张玉欣主编；于晓梅，陈幸福，吴宴宾副主编2015 年出版204 页ISBN：9787307167414
本书主要以酒店服务过程中的一些典型案例为主线，分职业素养、前厅、客房、餐饮、销售五个模块，共25个任务，任务下设有“任务目标” “典型案例” “案例点拨” “知识链接” “案例分析” “情景模拟” “案例...
孙丽君主编；王海瑛，侯涛副主编；杜雅琴编写；幸福堂，邹文华主审2014 年出版201 页ISBN：9787512359765
本书为“十二五”职业教育国家规划教材。本书系统地阐述了流体的性质及流体静止和运动基本规律，着重介绍了流体一元管流流动的基本规律，侧重工程实例和管道计算等方面的内容，同时对平面运动、气体动力学基础知...
