《幸福食光》编委会编2010 年出版144 页ISBN:9787229024246
本书面向初学者传授烘焙知识。内容全面,涵盖了蛋糕、面包、饼干的烘焙方法,还有关于烘焙器具和用材的简述。
刘幸福主编2014 年出版148 页ISBN:9787561477663
本书是中等职业技术学校经济类专业的基础课教材,本教材从职业岗位需要和学生实际情况出发,根据学生接受能力,以知识和实践两条主线,把教学内容和工作经验有机结合。教材渗透了就业指导和就业后的成长的内容,为学...
《幸福食光》编委会编2010 年出版144 页ISBN:9787229024321
本书涵盖了西餐的各个方面,包括开胃菜、汤品、主食、沙拉、甜品等,内容丰富,操作简单,有很强的实用性。
幸福滋味编著2011 年出版168 页ISBN:9787538452983
本书介绍了烘焙食品制作的基本方法。从基本的工具到各种制作步骤和关键点,都做了详细说明。全书共介绍了60多种经典作品的用材和制作方法,每个步骤都附有实物照片,清晰易懂,一学就会。...
陆幸福著2014 年出版226 页ISBN:9787511866158
本书由两部分构成,第一部分为法治及其基本问题,第二部分为中国法治之具体制度改进,主要内容详述如下:法律之所以成为必要乃是因为人们力图在相互冲突的社会中最大限度地稳定保有自由。陆幸福,男,西南政法大学行.....
戴冰青主编;张文国,李传武,黄鹏,李幸福副主编2013 年出版306 页ISBN:9787554402504
本书由教育厅教育考试院编写,2013年高考报考指导丛书,包括院校介绍、招生计划和招生简讯等内容,信息全面、客观、权威、代表性强,为广大考生和家长提供科学、理性地填报高考志愿的依据,系2013年高考报考指导丛书...
耿幸福,宁斌编著2010 年出版122 页ISBN:9787114083211
本书主要内容包括:安全管理知识、城市轨道交通通用安全技术、城市轨道交通危险源、职业危害与防护、城市轨道交通应急救援、安全生产法律法规、城市轨道交通运营事故案例分析。...
《幸福食光》编委会编2010 年出版144 页ISBN:9787229024307
本书向初学者传授烧烤知识。本书内容全面,详细介绍了烧烤需要的器具、食材以及烧烤的详细步骤。涵盖了肉食、海鲜、蔬菜、主食、户外烧烤的烧烤方法。书中还有关于烧烤以及烧烤食品的历史、人文小故事,妙趣横...