彭铭泉主编；彭年东执行主编；马红英，陈燕，李四平等副主编；彭铭泉，彭年东，马红英等编委；蒋勇，李贝蓓，张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN：7564503208
彭铭泉主编；彭年东执行主编；马红英，陈燕，李四平等副主编；彭铭泉，彭年东，马红英等编委；蒋勇，李贝蓓，张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN：7564503215
彭荣，陈晓燕主编；金涛，刘芳珺副主编2010 年出版369 页ISBN：9787509611531
管理学是系统研究管理过程的普遍规律、基本原理和一般方法的科学，本书是作者集多年教学经验和研究工作的材料，为高等院校学生编写的能够全面诠释管理学并能激发学生学习兴趣的教材。...
裴玉昌，郝全越主编；裴伟平，郭健波，王晓燕副主编2012 年出版144 页ISBN：7560145655
本书是在借鉴国内外旅游接待礼仪理论和实践的基础上，结合我国旅游业的实际组织编写而成，较为全面、深入、系统地介绍了旅游服务中的基础礼仪、导游服务礼仪、旅游饭店服务礼仪、宗教礼仪、民俗礼仪等。...
王建清，罗乐主编；杨晓娟，白茫茫，马东瑞，苏婵英副主编；马柏林，马小川，马东瑞等编；马柏林，李士新主审2013 年出版294 页ISBN：9787510039706
毕业实习是医学院校后期教学的重要环节，是理论联系实际，培养学生分析问题、解决问题和独立工作能力的重要学习阶段。这本《实习医师临床基本技能》即为了满足对医学专业学生基本技能训练和考核工作的要求而编...
