范强,许晔主编;许晔,顾琛,王佩芳撰稿;范强,马健强摄影2004 年出版98 页ISBN:754272813X
本书将食品雕刻中变化较大、难度较大的禽鸟头、翅膀、爪、人头等单独列出,用分步照片详细地进行介绍。
马汴梁主编;马宏伟,刘心想副主编2006 年出版290 页ISBN:750235283X
本丛书精心采撷大量中医食疗、食补汤谱,按照季节和应用对象分为十个分册,每分册均包含几百种家庭实用保健汤,并且每种汤均按照原料,制作,功效等条目加以详细说明。...
河阳柳编著;杨丕祥主编;刘荣成,梁永祥,崔思明,马长民副主编2012 年出版414 页ISBN:7534827884
本书是一部长篇历史人物小说,以“奇志篇”、“奋进篇”、“正气篇”和“尽瘁篇”前后四部分,全面描写了韩愈的思想形成、逆境奋进、浩然正气和历史功绩。...
徐晓光著;尹绍亭,何明主编2014 年出版243 页ISBN:9787513027359
本书是作者主持的2011年国家社科重大招标课题“清水江文书的整理与研究”之子课题“清水江文书所见生态规则的解读”的全部研究成果,共9章,以黔东南至今存在的40万份契约文书为基础,对黔东南清水江流域苗族侗...
杨晓光,赵春媛主编2009 年出版179 页ISBN:9787509123782
每个人都可以做自己健康的主人,作者选择了大量资料,编纂成我的健康我做主一书。分为两本。本书是上篇,即“会吃会喝促健康篇”是科学饮食部分,包含吃与喝两大内容;另一篇是“运动·睡眠·性爱篇”。全书全面深入...
李秉刚主编;赵晓光,阎振民副主编2004 年出版729 页ISBN:7801902882
“万人坑”是日本帝国主义在侵华战争中留下的历史罪证。本书是一部有关辽宁万人坑的大型调研报告集。全书以大量第一手资料系统介绍日本侵略者自1894年发动甲午战争至1945年侵华战争失败,无条件投降的50余年...
李晓光编著2006 年出版240 页ISBN:7300075711
本书全面介绍了质量管理的理论发展和*新实践动态,主要内容和结构围绕质量管理的八条原则展开,其中描述了质量改进活动中常用的工具和方法。本书还较系统地介绍了GB/T19000—2000族国家标准和GB/T19580—2004...
田国双,刘晓光著2005 年出版225 页ISBN:7810767909
本书针对我国会计中介发展过程中存在的矛盾和问题,从几个主要方面论述了和探讨真正符合产业自身发展规律和国际惯例的监管体制相适应的发展模式。阐述了问题产生的根源及有效的监管措施,指出了会计诚信,执业环...