关继来主编；邱春凤副主编；王政文，赵欣悦，张壮志，张红，王丽，李倩，何天航，马光明，王树森，曹雪飞2005 年出版364 页ISBN：711116931X
马文丽主编；德伟，汤其群副主编；万福生，马文丽，马灵筠等编2012 年出版402 页ISBN：9787030343864
本教材是国家级精品课程教材，吸收国内外经典讲义和教材，组织全国多所院校教学经验丰富的教师编写而成。全书23章，重点阐述现代生物化学的基础理论、基本知识和基本技能，包括生物体的化学组成、生物分子的结构与...
白军飞，徐志刚，王晓兵，吕开宇，仇焕广著2014 年出版222 页ISBN：9787514150391
自20世纪70年代以来，中国在促进农业生产、保障食物供应、改善居民食物消费和营养水平方面取得了举世瞩目的成就，为全球解决温饱问题和反贫困做出了巨大贡献。但新时期中国的农业生产和食物供给方面将面临日益...
