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何仰赞，温增银主编1996 年出版268 页ISBN：7560912311
蛇伤急救与防治
印国银主编1999 年出版147 页ISBN：7535724817
学生英语正误词典
于国治，王福银主编1991 年出版986 页ISBN：7810063553
龙亭
李清银主编1990 年出版96 页ISBN：7215009300
开封年鉴 1993
刘施宪总编纂；彭富臣，李清银主编1993 年出版483 页ISBN：7215029913
刀工与火候
朱良银主编；杨元升等编著1992 年出版137 页ISBN：7800202208
烹饪原料
朱良银主编；王玉长等编著1990 年出版210 页ISBN：7800202135
本书对常用烹饪原料按照商品学分为粮食、蔬菜与水果、动物性食品、原料干制品、调味品、食品添加剂等类别
雕刻与拼摆
朱良银主编；何庆保等编著1990 年出版139 页ISBN：7800202232
大锅菜
朱良银主编；王建华等编著1991 年出版228 页ISBN：7800202267
小菜制作
朱良银主编；刘老套等编著1991 年出版249 页ISBN：7800202275
