（英）E.B.Bennion，（英）G.S.T.Bamford著；金茂国，金屹译2004 年出版306 页ISBN：7501942714
本书介绍了蛋糕加工工艺、原辅料、包装、机械等。
e.b.bennion and g.s.t.bamford1973 年出版390 页ISBN：0249441217
（美）Jim J.Marion，Sarah K.Marion著；王净译2017 年出版345 页ISBN：7302456704
开始使用PeopleSoft移动应用平台和Fluid应用设计器，使用集合项和CSS自定义布局和外观，创建和部署基于HTML5的移动应用，通过REST服务连接HTML5程序到PeopleSoft，使用jQuery Mobile和AngularJS设计移动应用的UI，使...
（德）罗兰德·R.盖瑟哈特（Roland R.Geisselhart），（德）玛里昂·策普斯特（Marion Zerbst）著；郑伊倩译2003 年出版268 页ISBN：7801096282
