路新国,章海风,陆红梅编著;杨跃祥摄影2006 年出版95 页ISBN:7506436620
本书介绍了一百多道精美甜品的做法,分为蛋糕、西点、曲奇、面包、果冻、甜汤6类,每道甜品做法后特别添加高手的小诀窍,使您轻松成为西点高手。...
嵇步峰等编著;杨跃祥摄影2006 年出版95 页ISBN:7506436663
本书以各种常见蔬菜为原料,按不同的制作方法分为凉拌、热炒、蒸煮炖、煎炸四大部分,介绍了100道菜肴的做法,清淡细致,营养美味,符合现代人对健康的要求。...
赵家祥主编;赵家祥著2006 年出版307 页ISBN:7206051871
将马克思主义历史哲学作为研究对象的,目前国内历史哲学研究中还不多见。本书是北京大学“十五”期间“211”工程项目之一。本书认为,马克思主义历史哲学就是马克思、恩格斯共同创立的唯物主义观。本书将马克...