DANIELA.LICHTENSTEIN原著；姚尚龙，管向东主审；尚游，袁世荧主译；邹晓静，舒化青，章仲恒，胡才宝，余愿副主译2018 年出版352 页ISBN：9787117270694
马俪珍主编；王文生审主2010 年出版87 页ISBN：9787543327030
本书介绍了鲶鱼的理化性质、保鲜方法、鲶鱼鱼糜的一般加工工艺，以及鱼肉片、鱼肉松等鲶鱼调味干制品的加工技术。
韩秋菊主编；李文君主审2011 年出版149 页ISBN：9787122103635
本书将微生物学内容分为认识微生物检验室、微生物形态观察室、微生物形态观察、微生物染色技术等。
坚强树编著2014 年出版228 页ISBN：9787561548820
真正有才能的人，如果从容地工作，谦逊地处世，一定会得到大家的信任和爱戴；反之，如果他总是锋芒毕露，自命不凡，处处炫耀自己的成就，就会招人反感，给别人留下夸夸其谈、华而不实的印象。这是一本凝聚了5亿中国......
纪俊超主编；尹敏，郑坚强副主编2016 年出版378 页ISBN：9787562349105
本书的编写以旅行社经营与管理方面的经典著作为基础，汲取众家之精粹，以近年来国内外旅行社经营与管理的实践为依据，采撷百家之大成，力求在书中反映出旅行社经营与管理的最新发展动态和旅行社经营与管理研究中的...
