张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538456905
本书按照菜肴技法加以分类编写,分为爽口凉拌菜、清香熘炒菜、酥脆煎炸菜、软嫩蒸煮菜、浓香焖炖菜、美味烧烩菜、汤羹与炖品、主食与小吃。...
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538456929
本书按照菜肴操作时间长短编写,分为5分钟迅捷小菜、10分钟清鲜酒菜、15分钟简易便餐、20分钟拿手好菜、25分钟巧手妙菜和30分钟大菜上桌。
吕明亮,曹隆枢,黄文华编著2006 年出版105 页ISBN:7109105490
本书介绍了灵芝的生物学特性及生活条件;灵芝分类与优良品种;无公害、标准化栽培模式;主要病虫害防治等内容。
汪明亮,顾婷编著2010 年出版512 页ISBN:9787565300493
本书是高等院校法学教材,由绪论、总论、分论组成,从刑法的基本原则、刑法的效力、犯罪构成,犯罪形态以及对罪名的解释方面进行了概述。...
佟明亮,高景海主编2010 年出版245 页ISBN:9787560330501
本书包括:导论、均衡价格理论、弹性理论、消费者行为理论、生产理论、成小理论、市场结构理论、分配理论、一般均衡与福利理论、市场失灵与微观经济政策。...
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538456936
本书按照鲜咸味、鲜香味、酸辣味、香辣味、甜酸味这五味作为总的大分类,并却在总分类下面再按照蔬菜、禽蛋、畜肉、水产、豆制品加以编写。...
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538456882
本书分为好吃快做简便菜、健体强身功能菜、瘦身美容爱心菜、甜甜蜜蜜情调菜四个篇章页,下面再按照凉菜、炒菜、饭菜、西餐、汤羹、主食加以编写。...