张明亮主编2012 年出版159 页ISBN:9787538455670
本书内容分为五个章节,分别为馅料基础篇、馅料入门篇、馅料提高篇、馅料技巧篇和馅料制作篇,不仅介绍了150种馅料,还配有用馅料制作而成的成品彩图。...
佟明亮,李敬来主编2010 年出版272 页ISBN:9787560330495
本书是应用型本科院校经管类教材,通过对整个国民经济运行的考察,分析了宏观经济政策对一国经济的影响。
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538456226
按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻,共介绍430道菜肴,其中有近100道带有分解图片的菜肴。
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538456202
本书按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻,共介绍430道菜肴,其中有近100道带有分解图片的菜肴。
邵明亮,邵峰编著2003 年出版319 页ISBN:7502433287
本书内容包括:集邮学概论;邮票的收集;封、片、简、戳的收集;集邮工具书;集邮的制作和集邮展览;万国邮联和集邮联合会。
佟明亮,李莹主编;张舰,孙艳萍,刘世鹏副主编2012 年出版293 页ISBN:9787560336787
本书内容包括:国际结算导论、国际结算票据概述、汇票、本票和支票、国际结算方式汇款、国际结算方式托收。