严金明,任明哲主编;张艺,梁湘平,马利容副主编2012 年出版149 页ISBN:9787303130498
本书共十章,主要内容包括餐饮概述、餐饮服务的礼仪和技能、中餐服务、西餐服务、酒水与酒吧服务、宴会服务、餐饮部的组织结构和员工管理、餐饮部物资管理、餐饮服务质量管理、餐饮卫生与安全管理等。本教材...
(加)露西·莫德·蒙哥马利著2011 年出版193 页ISBN:9787532272433
本书为一本文学名著精编本,青少年读物。
张建芳,马利春主编;张体勋,虞晓君,周延波副主编2013 年出版263 页ISBN:9787121206894
本书结合中国企业人力资源发展状况,阐述人力资源管理的基本原理和方法。本书共11章,主要内容包括人力资源源概论、人力资源规划、工作分析与工作评价、员工招聘与录用、员工培训、绩效管理、薪酬设计、员工关...
徐勇,马利彪,潘犁等著2005 年出版306 页ISBN:7206039731
本书是一部以抗日战争为宏大背景的长篇历史小说。通过乔氏兄妹“九·一八”后的悲欢离合与殊途同归的人生道路,用浮雕与剪影式的独特手法,生动地再现了抗日战争这段惊天动地、铁血交织的历史。为人们重塑了一...
(法)朱利耶,(法)马利著2014 年出版234 页ISBN:9787106038472
本书告诉从一组镜头分析过渡到对整部电影的分析。分成两部分:第一单元:电影分析的工具:读懂镜头、镜头片段、电影,涉猎广泛(从《芳托马斯》到《指环王》,从贝尔格曼到塔伦蒂诺)。电影声带同样也很重要。第二单......
(美)雷蒙德·蒙哥马利著;(泰)赛缇·顺达,(泰)江萨·方恩绘;贺丹译2012 年出版119 页ISBN:9787539446233
这是一套不能从头到尾按顺序阅读的丛书。它要求你在阅读时,自己一次又一次地做出选择,而不同的选择将会使你或走向成功,或陷入灾难!不同的冒险历,都是你自己选择的结果。你决定后,就得遵照指示去行动,接受随后......
(美)雷蒙德·蒙哥马利著;(法)劳伦斯·贝基绘;陶雪蕾译2012 年出版122 页ISBN:7539446233
这是一套不能从头到尾按顺序阅读的丛书。它要求你在阅读时,自己一次又一次地做出选择,而不同的选择将会使你或走向成功,或陷入灾难!不同的冒险历,都是你自己选择的结果。你决定后,就得遵照指示去行动,接受随后......
(英)伯纳德·劳·蒙哥马利著2010 年出版505 页ISBN:9787506560580
蒙哥马利元帅是二战时期著名英国将领。在自己的回忆录中,作者简略回顾了自己的童年、军校生活和早期军旅生涯,用翔实的文字记述了他和他所指挥的部队在二战参加的各个重大战役。...
(加)露西·莫德·蒙哥马利(LucyMaudMontgomery)著2015 年出版300 页ISBN:9787514611618
本书讲述了纯真善良、热爱生活的女主人公小安妮,自幼失去父母,11岁时被绿山墙的马修和马瑞拉兄妹领养,但她个性鲜明,富于幻想,而且自尊自强,凭借自己的刻苦勤奋,不但得到领养人的喜爱,也赢得老师和同学的关心......