冯凤琴，叶立扬主编2005 年出版222 页ISBN：7502571523
本书介绍了食品营养素和食品色、香、味成分的结构、性质、在食品加工和保藏中的变化及对食品品质安全性的影响。
（英）格雷格·麦克莱德，（英）迈尔斯·麦克莱德著；张超斌译2018 年出版220 页ISBN：9787531696391
这是一本形象生动、令人脑洞大开的趣味读物；这是一本互动性强、激发灵感的创意指南。如果创作一幅漫画、一本小说或一部电影是你的梦想，那么请跟随书中的创意脚步，逐渐打破原有的思维定式，大胆地想象与创作，麦克...
黄源深主编；徐凯副主编；欧阳昱，陈弘，周欣，黄扬编写2007 年出版368 页ISBN：9787544604048
本书精选英国作家36人的36篇散文，各篇内容为作者简介、选文、注释、思考题。本书列入外教社新世纪高等院校英语专业本科生教材。
