罗质主编；马传国，金青参编；陈文麒主审2016 年出版249 页ISBN：9787518406876
本书共分九章，内容包括：绪论、毛油中悬浮杂质的分离、脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡、分提和油脂精炼工艺等。本书主要作为高等院校食品科学与工程专业的教科书，也可作为其他相近或相关专业的选修教材，也是从事...
何秋生，刘振宇主编；原菊梅，马春燕副主编2014 年出版358 页ISBN：9787121231438
本书在主要介绍51单片机原理的基础上，介绍了高速SOC增强型51单片机，加深读者对新型51内核单片机内部模块的理解与应用，可以提高读者对单片机学习的兴趣。本书主编已经退休，希望通过继任者的修订、并联系其他院...
杨石云主编；王清军，李春燕，田雪琴，黄跃华副主编；黄引腾，黄曦主审2015 年出版112 页ISBN：9787561246429
本书为酒店从业人员量身定做、突出酒店工作对职业英语技能的要求，将职业训练贯穿于英语学习中，使他们能够全面提升酒店工作能力。本书共分为9个part：预定部、礼宾服务、前台、总机服务、客房部、商务中心、餐...
谭平，邹岚，沈春燕主编；彭亚锋主审2017 年出版172 页ISBN：9787564638474
本书是全国汽车类专业中高职贯通试用教材之一，并根据教育部《关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》精神，结合食品专业技能型人才培养目标编写而成。本书以我国目前食品机械自主生产设备为基础，以食...
刘忠，赵根林主编；管建峰，马文斌，刘军军，曹昌勇副主编；杨襄璧主审2016 年出版422 页ISBN：9787560640570
本书分别介绍了液压技术基本理论、液压动力与执行元件、液压控制与辅助元件、液压控制系统分析、液压系统设计计算、电液控制技术及应用、液压系统测试与故障诊断技术、气压传动基础知识、气源装置与气动元...
吴春燕主编；吴春燕，高淑红，田微，范贵志，王少松，张俊影，江西，张雅坤，吴晓娟，赵兰华编2004 年出版88 页ISBN：7206024599
马春燕著2018 年出版390 页ISBN：9787121335457
本书是普通高等教育”十一五”国家级规划教材。全书以Intel80486微处理器为主体，将微型计算机原理、汇编语言程序设计、微机接口及仿真技术整合在一起，全面介绍了32位微处理器的内部结构、指令系统、汇编语言...
郭继鸿主编；胡大一，蒋文平，朱思明名誉主编；马长生，杨延宗，吴书林等副主编；方祖祥，黄诒焯，周金台主审2011 年出版251 页ISBN：7811167610
胡良君主编；黎精华，江学珍，戴子海，孙桂荣，黎志明，霍庆华，姚春燕，陈春燕，黎晓林等编2005 年出版434 页ISBN：7801960882
马春燕，段承先，秦文萍主编2007 年出版419 页ISBN：7121036045
本书已入选普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书以Intel 80486微处理器为主体，将微型计算机原理、汇编语言程序设计和微机接口技术整合在一起，全面介绍了32位微处理器的内部结构、指令系统、汇编语言...
