李丹主编；张立丽，余富林，宋燕明等副主编；徐鑫敏，田喜娥，刘瑛等编2012 年出版398 页ISBN：9787564136093
本手册以中式菜肴为主、兼顾西式菜肴、快餐及小吃。本手册分为两大部分：英汉部分和汉英部分。英汉部分按英语字母顺序排列，汉英部分按汉语拼音顺序排列。这样，省去了按类别排序时，读者往往因搞错类别而难查的缺...
姜媛主编；梁燕，庞明秀，陆明等副主编2011 年出版248 页ISBN：9787561839720
本书共九章，以应用文写作基础，应用文体写作及附篇三大部分构成，介绍了应用文写作基础知识，总结调研性，请批性等13类28种机关，企事业单位，社会团体常用或新兴文体。...
沈爱明，魏素华主编；胡大胜，曹艳杰，王福波等副主编；王福波，吴卓，沈爱明等编委2015 年出版305 页ISBN：9787564157326
本书主要介绍中医护理基本理论、中医护理评估技术、中药方剂基础、中医护理常用方法、常见病的中医护理等。书后还介绍了15个实训内容和入院护理评估单、中医护理评估单、颈椎病中医护理效果评价表、《中医...
吴星泽，胡延华主编；马楠，谢月梅，蒋朝明等副主编；饶阳春，张俐华参编2013 年出版202 页ISBN：9787561235423
本书以供应链管理为研究对象，全面系统地介绍了供应链管理的基本原理、方法、策略等内容。全书共分十章，包括供应链基本知识、供应链战略管理、供应链的设计及构建、供应链合作伙伴关系管理、供应链采购管理、...
朱祖余，杨心华，黄林邦主编；廖佐芹，刘训楷，温盛秋，刘跃梅，曾祥云，谢晓英，叶军，叶军明等副主编2005 年出版217 页ISBN：7810756966
本书为医学院校教材，详细介绍 了临床各学科临床诊断的理论原则和思维方法、工作程序、常用基本诊疗操作技术与诊断技术；系统的病史采集和规范的体检检查，及常用实验室检查结果的临床意义。...
李淑迦，李银雪，孙继红主编；李家育，韩斌如，丁炎明等副主编2018 年出版406 页ISBN：9787030571762
本书在2009年出版的国家职业医师、护士“三基”训练丛书《护理学分册》基础上进行改编。内容分为专科护理基本知识、专科护理基本技能、和护理知识自测题三部分。涵盖内科、外科、妇产、儿科、眼科、耳鼻喉...
