(美)迈克尔·鲁尔曼著;(美)唐娜·鲁尔曼摄影;潘昱均译2017 年出版367 页ISBN:9787210092865
本书作者迈克尔·鲁尔曼是美国最受关注的美食作家之一,他从自己十多年的美食写作历程和与世界顶级厨师的合作中汲取经验,融会贯通,化繁为简,将烹饪的基础整理成20个要点,并以120道经典食谱和300张精彩图片展现这...
吴振强主编2006 年出版263 页ISBN:7502582649
本书介绍了固态发酵历史、菌种保藏、制种技术、固态发酵调控优化技术、发酵设备等。
梁振强摄影;石安海,王斌编著2003 年出版186 页ISBN:7806930760
本书介绍彩色地被的色彩运用方法,说明彩色地被分别于公共、绿地、居住区陆地、交通陆地、风景名胜区、广场等处的实践应用。
王振强著2015 年出版200 页ISBN:9787517113508
小说用朴实的语言、细腻的笔触描写了即将毕业的大四学生齐鲁为了真实地体验生活到西安城墙角红缨路160号租了一间简陋的屋子后与小美、小甜之间的一段感情纠葛,及其经历的世态人情、感受到的人情冷暖。展现...