（法）J.G.麦兹埃尔（J.G.Mezieres），（法）P.克里斯丁（P.Christin）撰文；刘杨，陈雄飞译2003 年出版48 页ISBN：7538426078
刘广顺主编；王镇，施志棠撰文2000 年出版100 页ISBN：7534532183
本册收录淮扬传统菜照片120余幅，大体能反映出淮扬传统菜的风貌，介绍了每道菜肴的主要原料及制法要领。
吕韶钧撰文2001 年出版86 页ISBN：7810515071
本书包括怎样看图学太极拳，42式太极拳简介，42式太极拳动作名称，42式太极拳学练图示，42式太极拳动作路线示意图等内容。
刘祥龙撰文2001 年出版45 页ISBN：753222810X
本册介绍了校园内外摄影的基本功、如何拍摄校园主题活动、如何抓拍校外社会新闻、如何拍摄校园体育活动、如何表现校园优美环境等内容。
