卢永良编著2010 年出版68 页ISBN:9787535244628
本套丛书由鄂菜大师卢永良亲自主持,鄂菜著名师傅陈才胜亲自操刀编写而成,菜品定位中低档,工艺流程简明扼要,菜肴特点简洁清晰,制作小窍门点石成金等。...
卢永然主编2007 年出版70 页ISBN:9787563220908
本书分两部分:《金工工艺》评估规范和《机工值班》评估规范。包括评估的目的、评估内容规范、工具材料规范、操作技术规范、评定标准规范等。...
(俄)普希金著;卢永选编2005 年出版297 页ISBN:702004154X
本书编选了俄罗斯伟大诗人普希金最为脍炙人口的著名诗篇,包括抒情诗,长诗以及诗体童话;所选作品按写作时间排列,既突出不同时期特点,也展现不同时期诗人创作发展轨迹,力求将普希金诗歌创作整体概貌呈现给读者。...
(俄)普希金著;卢永选编2003 年出版297 页ISBN:702004154X
本书编选了俄罗斯伟大诗人普希金最为脍炙人口的著名诗篇,包括抒情诗,长诗以及诗体童话;所选作品按写作时间排列,既突出不同时期特点,也展现不同时期诗人创作发展轨迹,力求将普希金诗歌创作整体概貌呈现给读者。...
(意)弗里奥·杜兰多著;马铭,卢永真译2006 年出版289 页ISBN:7508429508
本书以大量图片及艺术品的精美照片配合精炼的说明文字,阐述西方文明起源之一的希腊文明的发展历程。
段柄仁主编;卢永著编著2010 年出版172 页ISBN:9787200082104
本书图文并茂地呈现了北京古镇沙河的建制沿革、源流变迁、风物民情、经济文化的概貌。