鲁永超,潘东潮主编2008 年出版120 页ISBN:9787535241795
本书介绍了中西餐烹调工艺,中西点制作,生鲜食品加工,中西产品制作配方,产品特点,药膳保健及科学配膳。
鲁文忠编著2013 年出版208 页ISBN:9787102061436
本书对东晋书法家王羲之传世名作兰亭序的流传作较为详细的叙述,具有很高的学术价值和出版价值。
鲁小慧主编2007 年出版344 页ISBN:9787807390770
本书力求简明扼要、通俗易懂,以实例介绍、案例分析作为引导,详细介绍商务谈判的有关概念、原理和策略,旨在帮助读者揭开商务谈判的神秘面纱,掌握谈判策略与技巧。...