罗松明,肖付刚编写2009 年出版180 页ISBN:9787536466845
本书介绍了面包、糕点加工技术,包括原料配方、制作要点、产品质量特点等。
田莉莉,权志勇主编;夏学民,甄娟娟副主编2014 年出版124 页ISBN:9787310044948
本教材结合职业技能鉴定和中等职业学校双证书的需求,精简整合理论课程,注重实训教学,强化上岗前培训;教材内容统筹规划,合理安排知识点、技能点,避免重复;教学形式生动活泼,以符合中等职业学校学生的认知规律......
任志勇,薄丽华编著2007 年出版520 页ISBN:9787203059608
本书主要是对不同年龄的青少年朋友进行详细的心理健康教育和指导,从而帮助青少年朋友提高心理素质,增强承受挫折和适应环境的能力。
韩志勇编著2007 年出版336 页ISBN:9787563623044
本书共分三章:第一章介绍轨迹的计算、内插与外推、质量评价及绘图等的主要方法和计算公式;第二章介绍井眼轨道设计,并给出定向井轨道设计的思路、方法和整套设计计算公式;第三章主要介绍斜面法扭方位和柱面法扭...
罗庸著;杜志勇辑校2016 年出版206 页ISBN:9787200119718
罗庸从1932年至1950年在北京大学、西南联大中国文学系教授中国文学史,有20年的历史。他与胡适、傅斯年一起把当时陆侃如、冯沅君研究中国文学思潮变迁的阶段推进到文体发生、演化的研究阶段。进而罗庸又在...