罗松明，肖付刚编写2009 年出版180 页ISBN：9787536466845
本书介绍了面包、糕点加工技术，包括原料配方、制作要点、产品质量特点等。
刘永红著2007 年出版262 页ISBN：7216050010
本书对政治自由主义发展的四个阶段的代表人物——洛克、密尔、伯林和罗尔斯的学说进行了比较研究。
贺义辉主编；王红莉，张丽副主编；葛英，吴永红，唐丽丽等参编人员2014 年出版225 页ISBN：9787564328597
本书是高职高专大学英语三级考试辅导教材。本书以《高职高专英语课程教学基本要求》为依据，按照大学英语三级考试题型设计听力理解、结构及词汇辨析、阅读理解、翻译、写作几大板块，对学生进行专项讲解和训练...
温永红，刘永军，李明编著2014 年出版280 页ISBN：9787040409642
本书共分11章，第1章结合有机化学发展史上的一些实例介绍了有机合成化学的目的、意义及重要性。第2、3、4章详细介绍了碳碳键的形成反应。第5、6、7章分别为氧化反应、还原反应及重排反应。第8、9、10章介绍...
