李乐清主编;李凯,贺刚,罗永通编著2004 年出版274 页ISBN:7508233425
本书详细讲授了36种317款河鲜菜肴的原料、制法及操作关键,并配有数十幅精美彩图,此外还对河鲜产品的营养价值、鉴别选用、加工方法等有关常识作了科学的介绍。...
罗绍德,杨荣彦主编2009 年出版471 页ISBN:9787811353709
高级财务会计主要研究财务会计中一些特殊经济业务、特殊会计事项、特殊行业的会计确认、计量及财务会计报告问题,如衍生金融工具、企业合并及合并会计报表。...
王深明主审;肖海鹏主编;王劲松,刘丹,刘洪,罗庆东副主编2013 年出版321 页ISBN:9787565907715
本书为五年制本科教材,用于指导医学工作中的学习并提高临床技能。基本囊括了临床实践中常用的基本技能,全书内容丰富、简洁、精练,适用于各层次临床医学生的临床技能指导用书,也可用于低年资住院医师的临床实践...
王后雄主编;罗建国本册主编2006 年出版278 页ISBN:7807325496
暂缺《数学:初中基础知识手册:课标导航》简介
雷晓军,罗建斌主编2008 年出版296 页ISBN:9787530845004
本书以高等数学应用为主导,体现了高职高专教育的特点,在内容的选材上以“必需、够用”为原则,删略了部分定理的证明,增加了数学软件Mathematica的应用介绍在内容的叙述上力求简洁贴切,通俗易懂。...