陈思劼,顾晓青,周彤主编;上海文广新闻传媒集团电视新闻中心编2006 年出版143 页ISBN:7807411074
本书立足于菜肴的品位感受,主要内容主要包括食谱教学、烹饪方法等,实用趣味。全书从菜的文化、渊源入手,到菜肴制作结束,突出美文美食,图文并茂,相得益彰,给读者以美的享受。书中菜谱极具可操作性和实用性。...
中国社会科学院新闻研究所《新闻研究资料》编辑部编辑;阎焕书副主编1990 年出版220 页ISBN:7500408951
本期主要内容有:列宁的出版自由思想、报社经营分析、当代美国新闻教育状况与特征及《新华日报》档案史料等。