李乐清主编;李凯,贺刚,罗永通编著2004 年出版274 页ISBN:7508233425
本书详细讲授了36种317款河鲜菜肴的原料、制法及操作关键,并配有数十幅精美彩图,此外还对河鲜产品的营养价值、鉴别选用、加工方法等有关常识作了科学的介绍。...
唐小兵著2013 年出版270 页ISBN:9787300180250
《十字街头的知识人》是一本文学随笔,讲述古今中外的知识分子生活、思考和经历的书。出世和入世的矛盾,学术和生活的纠结,个人冷静和庸众狂欢对比,每一篇文章都散发着智慧的光辉。...
刘小兵,周淑华主编2007 年出版117 页ISBN:7539023163
本书包含16个单元,主要供各个学制的高职以及高等专科院校的学生一年级上学期使用。主题为问候、学校、家庭、旅行、购物等。
周小兵主编;林凌,张念册主编2005 年出版135 页ISBN:7802000238
本系列教材主要适合中级水平的汉语学习者。每册书都由十几课组成,不仅有精听还有泛听。
王姿雅,罗隆福编著2001 年出版72 页ISBN:7535733778
本书专门设计了几个例子,通过涵括了AutoCAD和Excel的大部分基本命令,使读者通过操作实践,就能在不知不觉中掌握这些最重要的命令。