程启坤，杨招棣，姚国坤著2003 年出版162 页ISBN：7806465677
本书对世界上第一部茶学专著陆羽所著的《茶经》进行点校和解读，给读者提供了一本准确的、规范的通俗易懂的《茶经》。
程启坤主编2011 年出版119 页ISBN：9787807406709
本本内容有以下几部分：⑴历史与发展；⑵产地分布与地理环境；⑶品种、栽培加工方法与品质形成；⑷品质特征、分级与鉴评、主要品牌与标准；⑸品尝与冲泡技艺；⑹文化与典故、名人评价。...
曹启坤主编2010 年出版309 页ISBN：9787122068958
本书包括：地基基础工程施工、砌体工程施工、混凝土结构工程施工、钢结构工程施工等。
刘枫主编；程启坤，姚国坤，宋少祥等副主编2015 年出版462 页ISBN：9787507343083
这是一部介绍茶文化的通俗读物，是衬映在1200多年前诞生的《茶经》背景下一脉相承的茶学新著。详细解读了茶文化的历史渊源、茶与人类健康的关系、茶事业的发展前景等方面的 基本知识。对于我们继承中华传统...
江用文，程启坤著2009 年出版520 页ISBN：9787109136724
本书主要记载2007年我国茶业发展方针、政策和措施；全面反映我国茶业发展现状，包括生产、加工、市场、消费等整个产业链发展态势；记载我国茶业重要科技成果、高等教育概况以及茶业企业发展的典型经验和业绩；记载...
程启坤，倪铭峰著2015 年出版152 页ISBN：9787501997091
每一本“百答”都针对喜欢饮茶的读者，选取了100个普通读者关心和并不了解的有关茶的问题，简单明了的给与解释，问题设置平实直接，解答深入浅出。《茶叶百答》从中国茶叶最基础的知识入手，解答了选购、冲泡、品饮...
程启坤编著2018 年出版252 页ISBN：710922841X
该书被人们誉为20世纪的新茶经，其中的内容包含了吴觉农先生深厚的茶叶实践经验和理论沉淀。在继承陆羽《茶经》精髓的基础上，在阐述茶的起源文化同时，更注重鲜叶品质的鉴别方法、茶的烤煮、茶具的选用等实际学...
曹启坤主编2011 年出版219 页ISBN：9787512314047
本书共分为8章，主要介绍地基基础工程施工、砌体工程施工、混凝土结构工程施工、钢结构工程施工、防水工程施工、装饰装修工程施工、建筑施工现场管理等内容。...
曹启坤主编2009 年出版451 页ISBN：9787560953670
本书针对建筑行业人员培训的需求，同时也为了满足建设行业企业事业单位的需要以及广大建设职工学习和培训的需要而编写。本书采用“提纲式”的编写体例，各节内容相对独立，均可独立作为手册使用，每章设置要点、解...
曹启坤主编；田风尚副主编2012 年出版354 页ISBN：9787122142580
本书依据现行国家标准、行业规范进行编写，本书分为8章，主要内容包括：建筑工程施工常见问题、地基基础工程施工、砌体结构工程施工、混凝土结构工程施工、钢结构工程施工、防水工程施工、建筑装饰装修工程施工...
