罗松明,肖付刚编写2009 年出版180 页ISBN:9787536466845
本书介绍了面包、糕点加工技术,包括原料配方、制作要点、产品质量特点等。
曾思艺著;王晓纯,吴晚云主编;罗学科等副主编2015 年出版388 页ISBN:9787511285355
本书收录了曾思艺老师对于中国古代诗歌、清诗、清词、毛泽东诗词、现当代诗歌、现当代小说等中国文学多个层面的鉴赏与评析,由于比较文学的视野和专业,在诗歌评论方面有不同的见解和心得,系统地论述了中国文学...
罗文华,周勤飞,杨金龙主编;黄勇,殷素会,陈英副主编2015 年出版270 页ISBN:9787511618245
全书包括肉兔的生产概况、生理学特征、品种及选种、场址选择和建设、繁殖技术、营养与饲料、牧草生产与轮作、饲养管理、疾病防控、产品加工等十个章节。作者根据多年的生产教学经验,并参考了其他专家的宝贵...
博红春主编;夏国祥,蒋荷新,罗跃龙,马亚华副主编2008 年出版622 页ISBN:9787501774609
本书是高校宏观经济学教材。