宗绪岩主编;罗惠波,潘训海,李丽副主编2012 年出版146 页ISBN:9787564319205
本书是教材,结合啤酒企业的实际分析,检测方法、力求理论与实践结合。本书共分8部分,分别为基础知识、麦芽的检测、啤酒生产辅料的检测,麦汁的检测、发酵液的检测、啤酒的检测、啤酒感品评,微生物检测。...
罗惠波主编;辜义洪,黄治国副主编2012 年出版154 页ISBN:9787564319441
本书是教材,主要包括白酒工业的发展、白酒生产原辅材料、白酒生产微生物、制曲技术、大曲白酒生产技术、小曲白酒生产技术,突出实用性和针对性,具有很强的职业性、实践性和操作性,同时还看重介绍了白酒生产领域...
单中惠等著2012 年出版304 页ISBN:9787532871223
本书以西方国家教师教育改革与发展为研究对象,对英、法、美、俄等主要国家教师教育的历史与现状进行了梳理和解读,其创新性不仅体现在新的研究视角、开拓新的研究范围以及学术研究的前沿性,而且体现在历史视野...
罗惠缙著2011 年出版343 页ISBN:9787307088979
本书探讨民初“文化遗民”的基本情况,包括:遗民的构成、人物关系;遗民的生活处置形式、生存方式和与传统政治观念的关联;民初”文化遗民”的学术成就;民初”文化遗民”的文学思想及文学成就;《清史稿》及地方史.....
崔文波,罗惠萍等编2001 年出版323 页ISBN:7800115844
本书主要由“呈现目标”、“名师点拨”、“能力拓展”、“素质检测”、“习题答案”等六大板块组成,将所学课本知识内容进行完整、系统、科学的优化设计。全书内容全面、重点突出、条理分明。...