窦凤鸣，姜晓坤，王喜萍主编2013 年出版269 页ISBN：9787502637439
本书重点介绍动物性食品的污染及控制，畜禽加工过程的兽医卫生监督与检验、屠畜(禽)常见传染病、寄生虫病的鉴定与处理，肉及肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品、及水产品的卫生检验。各章节都有明确的知识目标、...
吴应辉，刘玉萍主编；央青副主编2013 年出版155 页ISBN：9787566005533
本论文集为中央民族大学国际教育学院2013年召开的第二届汉语国际传播学术研讨会的学术论文30篇左右，内容涉及10余个国家有关在汉语教学中的政策、标准、教材、师资、教学法、测试等内容，同时探讨了汉语在全球...
赖秋萍主编；张荣庆，吴烨，潘丽萍，黄春玲副主编2015 年出版154 页ISBN：9787550418578
本书是《审计学原理与实务》的配套习题与技能训练，针对教材的每个学习情境的教学目标和内容，《审计实务习题与技能训练》采用不同题型和训练方法进行多角度练习。题型包括单项选择题、多项选择题、填空题、判...
黄妍妍，孙艳萍主编；张宇，刘永芝副主编2016 年出版262 页ISBN：9787030492463
本教材包括货币、信用、银行和金融四大部分。第一部分货币内容是全书的基础知识，第二部分信用内容包括2章：第2章讲述信用的本质与形式等信用的基本范畴，第3章讲述利息与利率的基本理论与计算方法。第三部分银...
李莎，刘剑滨，杨家林主编；王雪霏，刘晨，龙艳萍副主编2019 年出版257 页ISBN：9787568049504
本书主要面向应用型本科学生，针对这类学生基础薄弱、思维活跃的特点，适当删减较深的理论，根据编者长年的教学经验，采用浅显易懂的描述，便于学生领会；结合应用型本科院校培养工程应用型人才的目标，重要章节前面......
石贞仙，徐建萍编著2007 年出版165 页ISBN：7537726612
本书立足于美国心理学家、教育学家布卢姆的《教育目标分类》，从态度、知识、技能三个方面入手，对临床护理实习生进行培养，详细介绍了教学管理程序与实习生工作程序、各专业科室教学内容和考核目标。...
林果园，路亚萍，朱长征等编著2011 年出版261 页ISBN：9787302246022
本书对操作系统的基本原理进行了阐述，同时注意引进最新的技术和理念，并以Windows 7为例，分析了操作系统的实现技术。
李秀萍编著2009 年出版244 页ISBN：9787508726304
本书是写给家长和孩子关于名人成长故事的书。虽然名人成长的经历我们难以复制，名人所取得的成就我们难以超越，但是那些或辛酸或幸福的成长岁月却会给立志成才的孩子们以希望，给为人父母者以启迪。...
沈文翔，陆萍编著2007 年出版335 页ISBN：7807411287
本书中展示了千幅珍贵的清代陕西皮影，较全面的介绍了陕西皮影在清代鼎盛时期的艺术成就。依照陕西皮影的流派与分类，详细诠释了其制作工艺，造型艺术和鉴别与收藏等各方面的知识，图文并茂。...
苏德辰，孙爱萍编著2017 年出版218 页ISBN：9787518315765
本书以凝练的文字，精美的照片，向读者介绍了不同的地貌地质景观带来的震撼之美，包括丹霞地貌、卡斯特地貌、冰川地貌、风蚀地貌、海蚀地貌以及人为改造地貌等，是一本向广大石油员工及社会大众普及地质知识的科普...
