巩发永,肖诗明,李静主编;林巧,张忠,张万明,吴兵,李正涛副主编2015 年出版209 页ISBN:9787564343705
本书重点介绍了我国魔芋加工现状、魔芋种芋贮藏、魔芋初加工、魔芋精粉加工和魔芋深加工、魔芋加工相关专利等内容,对从事魔芋加工的基层农业科技人员、广大农民及高等院校从事魔芋研究的学者具有重要参考价...
潘宝峰主编;张铁志,耿立涛副主编;杜志达主审2012 年出版278 页ISBN:9787561166987
本书共分为十三章,其中第1章为绪论,第2~6章为道路工程施工,第7~13章为桥梁工程施工。作者在编写过程中,充分考虑网络教育特点,力求结构严谨、思路清晰、深入浅出,删繁就简。通俗实用。以最新的标准和规范为依据......
侯守军,张道平主编;敖小峰,滕永涛副主编2012 年出版199 页ISBN:9787111385219
本书面向电子技术初学者介绍电子元器件基础知识,使读者对常用电子元器件有一个整体认识,并能联系其在实际电路中的具体应用。
(法)左拉著;罗国林译2010 年出版394 页ISBN:9787511702180
本书是左拉的《卢贡-马卡尔家族》中的第九部,早在写《小酒店》的时候,左拉就有创作《娜娜》的想法。《娜娜》于一八七九年十月十五日开始在《伏尔泰报》上连载,一八八0年二月五日载完。一八八0年出版后,畅销空...
杨国涛著2009 年出版278 页ISBN:9787509514443
本书以宁夏回族自治区西海固地区为研究范围,对贫困分布与演进进行了研究与政策评价,以统计的方法得出了政策建议,有一定的参考价值。
严泽湘主编;刘建先,严新涛副主编2015 年出版251 页ISBN:9787122240743
本书主要介绍了干制海产品、冷冻海产品、腌熏制海产品、罐藏海产品、特殊风味海产品、海洋鱼糜制品、海产品调味品、海洋功能性食品等八大主要海洋生物食品的加工技术。全书内容丰富,资料翔实,可操作性和实用...