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    刘海英,关新主编;王俊峰,王建副主编;徐涵,安如馨总策划2014 年出版264 页ISBN:9787560633343

    本书是由学校、企业和餐饮行业协会共同研究、编写而成,讲述基础烹饪技巧,相关的制作过程,烹饪原料等内容。通过深入浅出的讲解,并辅以图片,直观形象地将西式烹饪知识展现出来。本书分别介绍了刀工训练、配菜的制...

  • 空间与形态 三至七世纪中国历史城市地理研究

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    成一农著;余太山丛书主编;张余胜总策划2012 年出版392 页ISBN:

  • 祖国的花朵

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    严锴策划;刘澍总顾问;尹江潮,聂淑兰,王玉彬等编2014 年出版187 页ISBN:7516802921

    影片讲述的是新中国一群小学生的故事。美丽的首都北京,很多小朋友都在这里努力学习,愉快的生活。“北京小学”五年级甲班,一共有四十几个同学,他们都是天真、活泼聪明的孩子;四十几个人里面只有调皮捣蛋、不好好...

  • 健脑益智菜汤粥

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    陈志田主编;杨建峰总策划2014 年出版256 页ISBN:9787539050133

    《健脑益智菜汤粥》共分为三个部分,健脑益智菜、汤、粥各占一个部分。所选取的菜、汤、粥,均兼具健脑益智的功效和简单易做的特点,让广大消费者在繁忙的工作之余,能够在厨房为自己做一点营养餐。本书适应面广,具...

  • 汉英中国政治术语词典

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    苑涛,杨恒达,樊一昕丛书总策划;思马得学校主编;曹建新译审2005 年出版428 页ISBN:7305044040

    本书所收词目全部是中国历来的政治术语,共11000多条。内容主要包括了辛亥革命以后,尤其是新中国成立、土地改革、社会主义改造、文化大革命、改革开放、社会主义现代化建设等重要历史时期的政治术语。...

  • 恐龙星球大图鉴

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    邢涛总策划;龚勋主编2016 年出版137 页ISBN:9787534169847

    本书为“酷百科大图鉴”丛书之一种,是专为小学生量身定制的彩色版知识大图鉴。本书以图文并茂的形式介绍了已经灭绝的生物——恐龙,全书文字简单易懂,图片逼真精美,融科学性、知识性、观赏性、趣味性和珍藏性为...

  • 荀子译注

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    黄建军译注;闻钟主编;徐国静总策划2015 年出版278 页ISBN:9787100115391

    《荀子》是战国末期的儒家典籍,是记录荀子思想的主要著作。《荀子》一书内容十分丰富,博大精深,是先秦学术思想成果总结性的著作,展示了在哲学、逻辑学、伦理、政治、经济、军事、教育、科学、文学、艺术等各方...

  • 悬·疑探秘世界 历史密码

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    邢涛总策划;龚勋主编2015 年出版247 页ISBN:9787229098292

    本书分为失落的文明、史海悬疑、战争疑云及名人奇谈、秘宝遗踪等章节,以生动客观的语言、动人心弦的历史资料,还原一个个令人震惊的历史疑案,让青少年读者在精彩刺激的阅读体验过程中保有清晰的历史审视视角,从...

  • 吃点粗粮更健康

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    杨建峰总策划;胡维勤主编2014 年出版256 页ISBN:9787539051352

    本书分为六部分,第一部分主要介绍各类粗粮对人体健康的好处;第二部分主要介绍常见粗粮的营养功效与选购保存方法;第三部分主要介绍四季不同的粗粮美食;第四部分主要介绍具有食疗功效的粗粮美食;第五部主要介绍具...

  • 高考英语最常犯错误及分析

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    苑涛,樊一昕丛书总策划;思马得学校主编2005 年出版378 页ISBN:7305043540

    本书从“语法”、“听力”、“阅读”、“写作”的角度分析高考常犯错误,内容贴近实际,所举例子有一定的典型性,是考生备考的参考用书。...

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