路甬祥总主编2007 年出版618 页ISBN:7534740452
本书一共分为上下两篇。上篇:酿造工艺的历史源流详尽地叙述了酿造工艺的起源、早期的发展以及逐步迈向成熟的发展脉络。下篇:传统酿造工艺的精粹,以酿造业的产品-------黄酒、白酒、食醋、酱类、豆豉、酱油及...
徐博东总主编;李振广主编2006 年出版567 页ISBN:780141487X
本书是论文集,研究台湾情况、点评两岸关系。
陈靓总主编;朱吉梅册主编2003 年出版377 页ISBN:7502344012
本书共三册,每册各单元内容包括词语精解,难句释疑,佳句背诵,语料荟萃,参考译文等。
车吉心总主编;孙家洲卷主编2000 年出版1119 页ISBN:7806341684
本卷收录了清朝时期的二百多篇野史著作,每篇野史都加写简明提要,介绍该野史的作者、内容、学术价值,版本情况及学术界有关最新研究成果等。...
车吉心总主编;罗炳良卷主编2000 年出版1097 页ISBN:7806341684
本卷收录了清朝时期的二百多篇野史著作,每篇野史都加写简明提要,介绍该野史的作者、内容、学术价值,版本情况及学术界有关最新研究成果等。...
冯思德总主编;王仲德,查岭(册)主编2006 年出版480 页ISBN:7806737901
本书以史话的表现形式,记录河北省文学、戏剧、影视、音乐、舞蹈、曲艺、杂技、书法、美术、摄影等艺术门类的历史发展过程和取得的艺术成就。...
黄建滨总主编;顾晔本册主编;许华琳副主编2004 年出版188 页ISBN:7308039838
《新世纪英语教程》是一套为我国成人教育编写的英语教程,共有专科和专升本两部分。该册为专科部分的第四册,含12个单元。