罗松明,肖付刚编写2009 年出版180 页ISBN:9787536466845
本书介绍了面包、糕点加工技术,包括原料配方、制作要点、产品质量特点等。
(法)Eric Lafontaine,(法)Marc Comet著;罗运军译2018 年出版271 页ISBN:9787118116878
全书分为4章。第1章主要描述了在高度分裂状态下合成金属和金属氧化物的方法。用于制备纳米铝热剂的“基础组分”的尺寸应该尽可能的小,才能构建出含能组分之间的较大的接触面积。第2章主要介绍了纳米铝热剂...
(英)柯林·罗,罗伯特·斯拉茨基著2008 年出版119 页ISBN:9787112095483
柯林·罗和罗伯特·斯拉茨基在得克萨斯大学奥斯汀分校共同发起了建筑学团体“得州游侠”,参与者还有约翰·海杜克(John Hejduk)、沃纳·塞利格曼(Werner Seligmann)和伯纳德·霍伊斯里(Bernhard Hoesli)。与他们的...