李乐清主编;李凯,贺刚,罗永通编著2004 年出版274 页ISBN:7508233425
本书详细讲授了36种317款河鲜菜肴的原料、制法及操作关键,并配有数十幅精美彩图,此外还对河鲜产品的营养价值、鉴别选用、加工方法等有关常识作了科学的介绍。...
王姿雅,罗隆福编著2001 年出版72 页ISBN:7535733778
本书专门设计了几个例子,通过涵括了AutoCAD和Excel的大部分基本命令,使读者通过操作实践,就能在不知不觉中掌握这些最重要的命令。
罗大华,马皑主编;罗大华,陈欢,郑红丽,马皑,姜丽娜,赵桂芬,刘建清,邢建清,陈卓生编2016 年出版354 页ISBN:7300233543