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本书是羊毛染色方面权威的书。籍本书是英国染色工作者学会出版的畅销书之一,从第一版发行至今已到了第四版。书中的每一章都是由在相关领域具有丰富经验的专家执笔。本书从羊毛的结构、羊毛的染色理论、羊毛...
(美)Rocco M.Angelo,(美)Andrew N.Vladimir著;李昕主译2004 年出版585 页ISBN:7503224487
本书介绍了饭店业的发展历程,并展望了今后的发展趋势,涉及饭店服务、组织、管理,使业者了解更多的发展信息。