（美）奥特姆·卡彭特著；韩素华，陈洪华，李佳琪译2016 年出版320 页ISBN：9787518023745
本书为美国版权书，主要介绍蛋糕装饰的基础知识和装饰技法。从烘焙技巧讲起，介绍了蛋糕的翻糖技术、裱花技术等，并以近100款实例展示详细的制作过程、文字叙述及图片演示，适合烘焙专业人士阅读和使用。图片精致，...
（澳）查特斯，（印）瓦玛著；伊恩，章宏亮译2012 年出版194 页ISBN：9787111382546
水资源短缺的现象正在全球范围内发生，即便是一些以雨量丰沛著称的地区也会如此。在干旱地区，水资源短缺已经引发了作物歉收和饥荒，而且正在对长远的经济发展造成威胁。在城市化、工业化、饮食结构的改变、生物...
（美）Antony Bolante著；东方人华译2000 年出版326 页ISBN：7301019807
本书秉承了VQS系列的优秀传统，针对AdobePremiere5.0这一出类拔萃的图像编辑软件，以编辑典型项目为例，通过简单明了的说明和丰富实用的图例，使用户逐步掌握Premiere的应用。...
童少飞，陈建华主编；本书编写组著2004 年出版475 页ISBN：7503220708
本书以问答的形式介绍了浙江省的旅游资源、风土人情、土特产等。
冯德华主编；中共天津市委党史研究室著2005 年出版531 页ISBN：7801992148
本书叙述了鸦片战争后至解放初期天津社会的演变，中共天津地委的成立和发展，以及新中国成立后天津如何恢复和发展生产，加强党的建设。
（苏）戈罗德诺夫（Городнов，В.Д.）著；李蓉华，周大晨译1992 年出版329 页ISBN：7502106065
（法）米歇尔·穆尔著；刘文立，黎拥华译注2000 年出版190 页ISBN：7306017373
本书分九章，内容包括法国革命，拿破仑时代(1799～1814年)，复辟王朝(1814～1830年)，七月王朝(1830～1848年)，第二共和国和第二帝国(1848～1870年)等。...
