吴杰主编;吴昊然,夏玲,郭玉华,刘捷,李松,孙红光,陆春江,王桂杰编著2004 年出版123 页ISBN:750823152X
本书精选了历代名厨在特定历史条件下创制而成的典故名点60种。每种一图,对每款名点的来历及用料配比、制作方法、成品特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。...
陆文荣编著2013 年出版238 页ISBN:9787511514257
本书是对传统经典《百孝经》的笺释,包括笺注篇、通释篇、附录篇三部分。笺注平实如话,明白易懂;通释联系实际,富指导意义;附录为经典原文,资料性强。作者意在弘扬传统文化中的“孝道”,激励人们继承传统,践行......
陆明杰编著1993 年出版181 页ISBN:7309011457
本书搜集了港、澳、台地区最新的贸易、金融、引进对外投资、各主要产品变化等数据
郭建荣著2009 年出版222 页ISBN:9787301153642
本书选取了陈衡哲、冯沅君、赵萝蕤、池际尚、高小霞、王颖、喜勋、石青云、许志琴等在近百年中国历史文化长河中做出了程度不同的学术贡献的北大女性学人,旨在展示北大女性风华正茂的英姿、求学的勤勉、志趣...
杨建荣编著;(埃)奈伊姆审校2018 年出版162 页ISBN:9787566319654
本教材的编写,主要参考了2012年出版的由黎孝先和石玉川两位教授主编的《国际贸易实务》第二版的主要内容,以及阿拉伯国家在国际贸易实际运作中的主要做法。主要内容包括:国际贸易解析、进出口贸易、公司注册与...
乐宏,唐建荣,葛有琰,喻平仁等编著2011 年出版225 页ISBN:9787502186968
本书主要内容包括气水两相垂直管流与排水采气工艺的选择、优选管柱排水采气、泡沫排水采气工艺、气举排水采气工艺、电潜泵排水采气工艺、机抽排水采气工艺、射流泵排水采气工艺、组合排水采气工艺以及排水...
黄小清,陆丽芳,何庭蕙编著2011 年出版371 页ISBN:9787562333333
本书是普通高等学校教材,阐述材料力学的基本概念,杆件的内力与内力图,轴向拉压杆件的强度与变形计算,扭转杆件的强度与刚度计算,应力状态分析及强度理论,平面弯曲杆件的变形与刚度计算,压感稳定计算,能量法及......