（美）迈克尔·鲁尔曼著；（美）唐娜·鲁尔曼摄影；潘昱均译2017 年出版367 页ISBN：9787210092865
本书作者迈克尔·鲁尔曼是美国最受关注的美食作家之一，他从自己十多年的美食写作历程和与世界顶级厨师的合作中汲取经验，融会贯通，化繁为简，将烹饪的基础整理成20个要点，并以120道经典食谱和300张精彩图片展现这...
程建平，吴建平主编；尹霞，赵鑫副主编2012 年出版343 页ISBN：9787302289098
本书突出学术性，着重介绍清华大学在教学和科研方面的成果与重要学术活动；彰显文化性，努力弘扬清华在百年里程中形成的优良传统和校园文化；体现社会性，有针对性地宣传清华大学和清华人在服务社会奉献祖国方面的优...
鲁大鹏主编；王兴主审；刘洪飞，吉东，王志鹏副主编；王志鹏，石立新，吉东，刘洪飞，祁森荣，许朗，施礼娟，贾海鸥，曹京民，鲁大鹏，廖军宪编；贾海鸥秘书2016 年出版381 页ISBN：9787117223164
本书为《智齿外科学》的姊妹篇。相对于《智齿外科学》较强的系统性，本图谱目的为临床技术操作指导，方便初中级医师简洁、直视、模仿操作。1.以图为主，文字为辅。2.内容分为12章，主要包括：器械使用、拔除术分类、...
刘建平总主编；刘建平，孟晓艳，董红梅，张莉主编2011 年出版916 页ISBN：7535953124
本书由富有临床经验的内科中医师历经多年编写而成，所选病科既有常见病、多发病，又有疑难重症。全书以现代医学病名为纲，记述中医治疗方法，以病统书，验方既有辨证分型治疗、复方加减治疗、单方验方治疗，又有综合.....
徐威主编；谢建平，王秋雨，杨春蕾副主编；王秋雨，李红枝，宋明，杨春蕾，赵芝娜，赵晓云，徐威，郭薇，谢建平编2015 年出版507 页ISBN：9787506774468
本书是全国高等医药院校药学类规划教材之一。本书是在第二版的基础上修订编写而成。本书系统介绍了药学细胞生物学的基本内容、基本技术和基本原理。本书可供高等院校药学类专业本专科师生使用，对从事药物研...
周建平，唐星主编；李范珠，周传斌，胡巧红，范新华副主编；马云淑，王志萍，李范珠，天传斌，张娜，陈军，范新华，周建平，胡巧红，唐星，蒋曙光编2014 年出版490 页ISBN：9787117188616
围绕本门课程的教学要求，坚持“三基五性三特定”的基本原则，拟定编写大纲，特别强调“精化基础理论、优化专业知识、强化实践能力、深化素质教育、突出专业特色”的特点，注重案例引入，并尝试行业企业深度参与，创.....
国家鲁阉印泥制作技艺传习所，上海市五四中学鲁庵印泥传习工坊编2016 年出版163 页ISBN：9787544470919
“印泥制作技艺（上海鲁庵印泥）”是上海市静安区首个获得国家级非物质文化遗产殊荣的项目，是海派文化的奇葩。国宝鲁庵印泥制作技艺传习所与上海市五四中学积极合作，在五四中学拓展课程中特别设立“鲁庵印泥传习...
当代医学英语综合教程 医学探索 Medical explorationⅠ
陈社胜，殷建国，陈建平，张林主编；陈建平，陈社胜，梁琦慧等副主编2009 年出版270 页ISBN：9787309061598
本书围绕当代医学发展的一个专题，有主题阅读、扩展阅读、视听练习、口述报告与讨论、词汇结构练习和篇章翻译。
