卢建军副主编相关电子书下载

卢开国主编2006 年出版205 页ISBN：780209433x

本书分上下篇，上篇职业道德修养，下篇烹饪技术。下篇主要内容：烹饪原料知识；刀工技术；干制品原料涨发；配菜；食品雕刻；火候；调味；挂糊、上浆等。...

卢小珠主编2007 年出版286 页ISBN：7111216814

本书阐述的是经过发展了的马克思主义政治经济学。

卢文峰主编2005 年出版170 页ISBN：7500579748

本书把企业资金运动按逻辑顺序划分了资金筹集、资金投放、资金运营和资金分配四个环节。

黄红元，卢文道主编；吴清总编2016 年出版559 页ISBN：7519703547

卢中南编著；欧阳中石，张同印主编1999 年出版79 页ISBN：7500739532

刘静，卢相君主编2008 年出版408 页ISBN：9787505869608

本书是作者结合多年教学经验编写的教材，内容新颖、注重实务，通俗易懂。

卢庆善，孙毅主编2005 年出版619 页ISBN：7801678044

本书介绍了杂交高粱的遗传改良知识。

杨晓旗，卢小根主编2008 年出版176 页ISBN：9787564013776

本书介绍艺术设计知识。

卢时俊，高义龙主编；《上海文化艺术志》编纂委员会，《上海越剧志》编纂委员会编1997 年出版420 页ISBN：7104008802

暂缺《上海越剧志》简介

卢建荣著；荘焜明，雷家骥主编1980 年出版218 页ISBN：