(美)迈克尔·鲁尔曼著;(美)唐娜·鲁尔曼摄影;潘昱均译2017 年出版367 页ISBN:9787210092865
本书作者迈克尔·鲁尔曼是美国最受关注的美食作家之一,他从自己十多年的美食写作历程和与世界顶级厨师的合作中汲取经验,融会贯通,化繁为简,将烹饪的基础整理成20个要点,并以120道经典食谱和300张精彩图片展现这...
黄建春主编2017 年出版439 页ISBN:9787568905978
本书运用理论与实践相结合的方法,汲取了国内外管理学研究成果的精华,系统阐明了管理的基本理论和基本职能。本书就是围绕管理与管理学、管理理论的发展、决策、计划、组织设计、人员配备、组织变革和组织文化...
刘建春著2007 年出版315 页ISBN:7807401265
本书通过踏访曾经在历史上发挥重要作用,如今逐渐淡出历史舞台的火车老站,踏访一种交通方式的神奇变迁,触摸那些发生在候车室里、月台上的一幕幕往事,寻回生命深处的感动与震撼。...
冼建春主编;高明,刘思益,陶衔钥副主编2011 年出版108 页ISBN:9787533538637
本书收入一百多种常见、常用的草药,配以清晰的草药生境图与药材图,精选疗效确切、易行实用的验方,方便读者识别、应用。
张建春,郭玉海著2003 年出版163 页ISBN:7506425602
本书介绍电晕放电对纤维材料的作用机理及其在纺织工业中的应用,包括:电影辐照改性涤纶表面并通过技术达到涤纶持久改性的目的。辐照对羊毛纤维结构和染色性能的影响;辐照引发棉接枝;辐照消除织物极光和改善织物...
王如文,冯建春编著2004 年出版331 页ISBN:7801319818
本书内容包括:儿童营养与健康基本知识、儿童需要的营养素、日常食物和营养价值、儿童进食习惯的培养、家庭饮食的卫生标准、儿童成长关键期的营养及儿童患病期的营养膳食等。...
鲁大鹏主编;王兴主审;刘洪飞,吉东,王志鹏副主编;王志鹏,石立新,吉东,刘洪飞,祁森荣,许朗,施礼娟,贾海鸥,曹京民,鲁大鹏,廖军宪编;贾海鸥秘书2016 年出版381 页ISBN:9787117223164
本书为《智齿外科学》的姊妹篇。相对于《智齿外科学》较强的系统性,本图谱目的为临床技术操作指导,方便初中级医师简洁、直视、模仿操作。1.以图为主,文字为辅。2.内容分为12章,主要包括:器械使用、拔除术分类、...