牛国平,牛翔等编著2012 年出版377 页ISBN:9787504854698
本书详细介绍畜肉、禽蛋、水产、蔬菜、水果和粮食等六大类共300余种食品的加工生产工艺与配方。每一种食品的介绍文字通俗易懂,技术可靠,适应于食品加工企业、餐馆饭店、普通家庭和农民朋友阅读参考。...
梅国平等编著2001 年出版407 页ISBN:7504440477
面向21世纪高校新编教材:本书共有11章,包括:“随机事件及其概率”、“随机变量及其分布”、“多维随机向量及其概率分布”、“随机变量(向量)的数字特征”等。...
王国平主编2013 年出版220 页ISBN:9787535249401
本书包括我国梨主要病虫害的学名、发生分布、形态特征、危害症状、发生规律和防治要点等,并附有大量的彩色图片,更为直观。
吴国平著2011 年出版189 页ISBN:9787511214409
本书从主力思维的角度展示主力资金在实际操作过程的具体运用。本书对建仓时机的选择、个股的阶段性表现特征、主力资金的惯用手法等都进行了详细的阐述,具有很强的实战参考意义。...
李国平等著2004 年出版305 页ISBN:7507416143
本书作为国家级和北京市的课题项目,对首都圈的理论研究达到较高的水平,受到国家有关部门的重视。