(美)迈克尔·鲁尔曼著;(美)唐娜·鲁尔曼摄影;潘昱均译2017 年出版367 页ISBN:9787210092865
本书作者迈克尔·鲁尔曼是美国最受关注的美食作家之一,他从自己十多年的美食写作历程和与世界顶级厨师的合作中汲取经验,融会贯通,化繁为简,将烹饪的基础整理成20个要点,并以120道经典食谱和300张精彩图片展现这...
鲁大鹏主编;王兴主审;刘洪飞,吉东,王志鹏副主编;王志鹏,石立新,吉东,刘洪飞,祁森荣,许朗,施礼娟,贾海鸥,曹京民,鲁大鹏,廖军宪编;贾海鸥秘书2016 年出版381 页ISBN:9787117223164
本书为《智齿外科学》的姊妹篇。相对于《智齿外科学》较强的系统性,本图谱目的为临床技术操作指导,方便初中级医师简洁、直视、模仿操作。1.以图为主,文字为辅。2.内容分为12章,主要包括:器械使用、拔除术分类、...
(美)约瑟夫P.艾伦,(美)克劳迪娅W.艾伦著;韩鹏,彭艺琳译2015 年出版226 页ISBN:9787111485155
基于大量的研究和实践,约瑟夫·艾伦和克劳迪娅·艾伦指出,大部分青少年的问题并非是青少年大脑和荷尔蒙造成的,而是父母为了保护孩子远离残酷竞争的成人世界造成的,这是一个养育悖论。用令人信服的例子和实际而...