(美)邓恩(Dunne,P.M.),(美)路希(Lusch,R.F.),(美)格利菲思(Griffith,D.A.)著;刘晓玲,肖勇波,李琦译2006 年出版473 页ISBN:7508605519
本书提倡从实例中学习,从国际视角观察和思考问题,了解并掌握如何创造性地利用分析技巧来解决当今零售业环境中的难题,是本书的独特之处。书中丰富的案例材料均取自全美和世界销售额排名各居前25位的零售商,以及...
马爱国主编2003 年出版318 页ISBN:7810674528
本书主要介绍人体主要营养素的需要和功能,主要食物营养素的来源,饮食营养的基本原则,膳食指南和合理的营养补充等内容。