吴祖兴主编2007 年出版206 页ISBN：7122005445
本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》，全面阐述乳的基础知识和乳制品加工技术。
李勇年，季伟主编；于岩岩，王英杰，成军，任进余，关德玉，刘正稳，吕毅，李阳，赵英仁，高建兴编2005 年出版220 页ISBN：750626983X
本书阐述了各种病毒性肝炎的病因、发病机制、诊治及预后情况。
白光瑞，李志富，张燕主编；张丽英，郝爱民副主编2011 年出版154 页ISBN：9787512107823
本书采取听、说领先，句型为主，听、说、读、写全面发展的理念。“听、说领先”首先着重培养学生敢说、爱说、说得比较准确的习惯；在练习份量上，听说多于读写；在语言材料的选择上尽量有利于发展口语。为了培养学生...
魏零，王文生，李志梅主编；肖丹凤，陈艳，周洁文副主编2012 年出版270 页ISBN：9787530967751
本书共分为8章，主要介绍了计算机基础知识、计算机的发展史、计算机系统的组成、计算机的工作原理、计算机中信息的表示方法等。
