李顺发,朱长征主编;王源,任俊,钱峰副主编;中等职业教育旅游服务类专业教材编2011 年出版127 页ISBN:9787501980543
本书内容分为两个模块,模块一烹饪基础知识,江苏中国烹饪的基本知识;模块二烹饪技能知识,讲述了准备阶段、烹饪阶段和菜肴装饰三部分的及恩能够知识。...
(英)哈特里(E.Hartree),(英)布思(V.Booth)编;李令媛,杨安峰译1981 年出版98 页ISBN:13031·1691
李素荣编2014 年出版22 页ISBN:9787552514018
本套书是专为0—3岁幼儿精心编辑的小小启蒙图书,内容以幼儿的认知和诵读为主,图片色彩丰富,可帮助幼儿学习归纳周围的事物。本套书采用16开开本,4色印刷,色彩图片丰富。包括1.唐诗 2.人物 3.名车 4.交通工具 5....
杨自俭,李瑞华编1990 年出版590 页ISBN:7810095382
本书从理论和方法、语义、词语、句子、修辞、语用等几个方面论述了英语和汉语的特点并进行了比较。
李娟娟编2012 年出版173 页ISBN:9787214075710
本书是我国著名哲学家、一代国学大师汤一介的传记。汤先生出身于书香门第,一生致力于哲学研究,他提倡学术自由、全面研究国学,对中国哲学乃至人类文化的传承作出了杰出的贡献。...
李大华,林益,汤燕斌,王德荣编2004 年出版309 页ISBN:7560921221
本书内容为空间解析几何、多元函数微积分及无穷级数,每节末附有习题答案与提示。
兰济昀,宋怀庆,李玉宝编2012 年出版157 页ISBN:9787564318345
本书是测量学课程的配套教材。内容包括两部分:测量学基本实验的内容、要求、方法、记录表格及地形测量实习指导书;测量学课程的思考题、习题及参考答案。...
(美)安东尼·D·弗雷德里克斯著;(美)珍妮弗·德鲁比绘;杨华京译2015 年出版36 页ISBN:9787510132131
本书引进自美国黎明出版社,荣获艾萨克·沃尔顿图书联盟奖、跳石荣誉奖、学习杂志教师选择奖等多项图书大奖。风趣且聪明的教授安东尼·D·弗雷德里克斯选取花、树、沙、水四个有趣的事物为背景,充分激发“我...