李泽治著2006 年出版172 页ISBN:7534547849
本书为作者谈餐饮美食文化的经验之说,有学会看菜单、点菜高手、莫充专家、别怕花钱、食在情趣等30余篇文章,读来轻松有趣。
李泽厚著2003 年出版416 页ISBN:7806880232
本书论述了康德先验论在哲学史上的枢纽意义,谈论了认识论(真)、伦理学(善)、美学和目的论(美)三大领域中的主要哲学问题究竟何在,并逐一予以具体剖析。...
李泽庚,张国梁主编2009 年出版270 页ISBN:9787533745141
本书在历代中医有关消化肝胆病记载的基础上,对现代中医消化肝胆病的研究的新技术、新方法、新成果进行了系统总结,为促进中医消化学科的进步提供了重要参考。...
(澳)杰米莉·威尔斯(Just Rewards)著;杜丽霞,李泽锋,熊玮译2007 年出版205 页ISBN:7801699254
本书为英国高等教育文凭项目英文原版教材,为其酒店管理专业必修课程。酒店操作管理先分为初级、中级、高级三个等级的教程,此为其高级教程。主要论述了餐饮操作管理的概念、餐饮操作的流程、餐饮操作管理在各...
朱亮锋,李泽贤,郑永利编著2009 年出版208 页ISBN:9787806529263
本书收录了300多种芳香植物,包括每个品种的拉丁学名、科属、形态特征、在我国境内甚至世界范围内的分布,以及部分植物的主要应用情况等各方面的内容,并为它们配备了高质素的精美彩照和简洁图释,便于鉴别和欣赏...
李泽临著2002 年出版354 页ISBN:7561043821
本书对成本会计的意义、成本会计制度进行了概述,介绍了材料成本核算、人工成本核算、间接费核算、成本计算的各种方法、产品成本计算的共性和个性、费用的核算等成本会计的基本知识。...
朱家光,李泽坚,王春生主编2007 年出版170 页ISBN:7534130336
本书详细讨论了心房颤动的各种治疗方式(包括射频消融),对具体治疗方法和手术步骤进行了经验性的介绍,对心外科医师有很大的实用价值。主编来自京浙沪三地,代表了当前国内治疗心房颤动的最高水平。...
李泽岚主编2005 年出版189 页ISBN:7030159055
本书站在企业单位角度阐述了会计制度设计的基本内容、基本方法。内容设置如下:首先介绍会计制度设计的内容、原则、程序和基本方法、会计科目的设计方法、会计核算形式的设计方法、会计报表设计的方法。其次...