李云主编;李宏伟,李云,周振强等编者;北京阶梯素质教育研究所编2004 年出版148 页ISBN:7806008837
该丛书是针对《金牌竞赛创新课本》而量身定做的,基于《课本》中的知识结构而编写,不仅体现了各学科在各个学段的全面性和知识的综合性,而且题型设置也具有一定的经典性和时代特色的新颖性。每一道题都设置有分...
李云飞,葛克山主编2002 年出版865 页ISBN:781066445X
面向21世纪课程教材:本教材共分12章,前半部分重点介绍了与流体力学、传热学和热力学相关的食品加工工程原理;后半部分在论述传质学理论基础上,重点介绍了食品加工中的吸收、分离等与质量传递有关的工程原理。...
李云飞主编2009 年出版303 页ISBN:9787109130944
本书介绍了近年从国外引进的58种花卉养护技术。可供花卉生产者、养花爱好者及一般读者阅读。