张朝武,周宜开主编;黎源倩,李蓉,刘衡川,陈昭斌,张胜年,顾祖维副主编2005 年出版1567 页ISBN:7117067608
本书分三部分,分别为理化检验、微生物检验、其他卫生检验技术。读者对象:检验师、卫生专业学生、科研人员、管理人员。
黎源倩,孙长颢,叶蔚云,代兴碧副主编2006 年出版285 页ISBN:7117074310
本书以我国国家标准中食品卫生检验方法理化部分为基础,参考近提来AOAC、ISO等国外先进的检测方法,系统地阐明了检验方法的原理和实验操作的关键步骤。...
黎源倩主编2017 年出版602 页ISBN:9787567906815
本卷主要对人类生活环境中可能影响人体健康的因素,包括物理因素、化学物质和微生物及其代谢产物等进行定性和定量检验;研究食品、水质、空气、土壤、生物材料、化妆品、消毒药械、环境物品和健康相关产品以及...
黎源倩,叶蔚云主编;吴少雄,石红梅,代兴碧副主编2014 年出版265 页ISBN:9787117199452
本套教材定位明确,读者对象为卫生检验与检疫专业(四年制,理学学位)的本科生,严格按照教育部的学科标准和专业培养目标,课程设置合理,既能体现出学科的发展,又要兼顾教学体系的建设。尽量避免不同教材之间的交......
杨黎源著2009 年出版289 页ISBN:9787213040726
本书从权利平等的角度对农民工问题进行研究,从农民工产生的社会历史条件揭示农民工问题产生的根源,并就农民工的身份权平等、劳动权平等提出自己独特的见解。...