李秀美,李学喜,周金生编著2009 年出版286 页ISBN:9787509131282
本书在第1版基础上,对药膳精选标准进行了较大提高,删除了实用性不大的总论部分,每类药膳仅保留10种,分12章系统地介绍了各种病症选食原则及辅助治疗药膳与四季调养、辨证滋补、美容美发、健美瘦身、益寿抗衰等...
李学礼,周晓霞主编2008 年出版144 页ISBN:7560836305
本教材分为生物化学实验基本操作、生物化学实验原理与技术、分子生物学实验原理与技术三大部分,共13章30个实验课程,侧重介绍了分光光度法、层析法、电泳法和离心法四大基本实验技术,一些典型的临床生化检测实...
李学俊主编2014 年出版186 页ISBN:9787548219798
《小粒种咖啡栽培及初加工》为热带作物生产技术系列教材,编者结合咖啡科研、教学及生产的工作的实践,并参考了国内外最新的科研成果,教材内容设计具有较强的系统性、易读性和实践性。本教材是咖啡生产相关的高...