李学平编著2006 年出版242 页ISBN:731002477X
本书通过对150个汉英正误译文实例的讨论,帮助读者分析译文是否确切,内容表达是否清楚、用词有无错误、语法及语用方面是否准确等。全书分“历史、地理类”和“社会生活类”、“工业类”、“经贸类”、“文化...
王道斌主编;李延强,李海艳副主编;武兰河主审2016 年出版232 页ISBN:9787114127502
本书包括五章和两个附录,其中包括结构矩阵分析的一般原理,刚架、桁架、连续梁和组合结构的程序设计,附录一为PAD基本概念简介,附录二为C++语言在程序设计应用要点概述。在内容安排上,力求做到前后连贯;在程序设计...
汪贻水,彭觥,肖垂斌主编2015 年出版379 页ISBN:9787548717331
矿山地质选集是为庆祝中国地质学会矿山地质专业委员会成立35周年而编写的。该书收录了中国地质学会矿山地质专业委员会从成立至今公开出版的专著、手册、科普图书以及论文集。第2卷收录了《实用矿山地质学...
陈教斌主编2018 年出版338 页ISBN:9787565519376
本科教材。本书分为三个篇章,上篇为概述,主要论述园林史的学习意义、研究现状、中外园林史的体系、发展阶段以及园林类型。中篇是外国园林史,介绍古代欧洲、西亚、中世纪、意大利文艺复兴、英国、法国、美国、...
孙明杰,袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN:7538151575
本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列,配以营养美味的各色美食,翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作,专业摄影师实况拍摄,全书...
孙明杰,袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN:7538151591
本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列,配以营养美味的各色美食,翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作,专业摄影师实况拍摄,全书...
孙明杰,袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN:7538151524
本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列,配以营养美味的各色美食,翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作,专业摄影师实况拍摄,全书...
孙明杰,袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN:7538151567
本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列,配以营养美味的各色美食,翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作,专业摄影师实况拍摄,全书...
夏延斌,钱和主编2005 年出版382 页ISBN:7501949077
本书是食品质量与安全专业的核心课程,按现代食品企业质量与安全管理的基本要求,从微观到宏观,从实践到理论介绍了食品加工中的安全控制问题。主要涉及的内容有:卫生标准操作与卫生控制程序、良好操作规范简介(GM...