李喜宏，王冬洁，李平等编著2009 年出版217 页ISBN：9787109126817
本书介绍了大豆及其他豆类的营养特性、大豆及其他豆类贮藏特性及贮藏方法、非发酵大豆制品的加工技术、其他豆制品的加工工艺、发酵类大豆制品等内容。...
蒲蕊著2015 年出版338 页ISBN：9787307149045
《公共教育服务体制探索》本书稿是一本关于公共教育服务体制的系统的研究专著，详细探讨了公共教育服务体制的概念界定、种类范围、服务主体等内容，并依次讨论了政府、市场、志愿性供给以及公民在于在公共教育...
李喜斌，李冬荔，江世媛主编2016 年出版154 页ISBN：9787566112217
本书是船舶与海洋工程、热能与动力工程、核科学与技术等专业的重要专业基础实验课之一。面向全校开设工程流体力学实验课，实验课总课时72，实验项目包括流体力学基础实验及其在船舶与海洋工程领域拓展应用等。...
李喜宏等编著2003 年出版449 页ISBN：7530834703
本书介绍果蔬市场及营销，果蔬品质的标准和感官鉴别以及果蔬的采收、分级、预冷、贮藏、病害防治和上市销售中各环节的商品化处理技术。
鲍小龙，刘月蕊著（东华大学服装学院）2009 年出版128 页ISBN：9787811116366
本书按照印染历史发展及工艺变化与改进的大体脉络，从传统的手工印染重点仔细分类谈起，也点到现代西方工业革命后的机器大生产。在保留对手工印染做必要介绍的同时，也对中国传统天然植物染料的染色方法作出了相...
吴金娇，王璐主编；李喜云，刘勇副主编2012 年出版244 页ISBN：9787560848624
在全球化的大潮下，金融业是全球经济一个极为重要的组成部分。本书系统地阐述国际金融的基本原理，内容包括国际收支、国际储备、外汇与汇率、外汇市场与外汇交易、外汇风险管理、国际金融市场、国际资本流动、...
李喜宏，陈丽编著2001 年出版526 页ISBN：7502334955
本书介绍了采前因素对果蔬采后耐藏性的影响、果蔬采后生理、果蔬贮运病害与防治、果蔬新型化学防腐保鲜剂的类型与应用、果蔬常用保鲜膜的种类与应用、果蔬贮运设施与应用、微型节能冷库的设计建造与应用、...
李喜芬，蔡明主编2006 年出版155 页ISBN：7109105997
本书从词汇入手，由低到高逐步提高学生的阅读能力及语言运用能力。
